Titrages et dosages
Déterminer une concentration à partir d’une équivalence, d’une courbe de pH ou d’un suivi conductimétrique.
Environ 45 minutes
- Préparer une solution à partir d’un titre massique et d’une densité
- Établir les quantités de matière avant et après l’équivalence
- Exploiter un titrage pH-métrique ou conductimétrique
- Justifier les précautions expérimentales et les limites d’un résultat
Connaître le pH d’un produit ne suffit pas toujours à savoir quelle quantité d’acide il contient. Comment la mesurer en faisant réagir un prélèvement ?
Doser signifie déterminer une quantité de matière, une concentration ou une masse. Le dosage par étalonnage relie une mesure à des références connues. Le titrage, lui, consomme l’espèce recherchée par une réaction avec une solution de concentration connue. Son point décisif est l’équivalence : les réactifs ont alors été introduits dans les proportions de l’équation. Prérequis : quantité de matière n = cV, dilution, équation équilibrée, tableau d’avancement et lois des mesures physiques.
1. Préparer une solution de concentration connue
Le titre massique w d’une solution est la masse de soluté divisée par la masse totale de solution : w = m_soluté/m_solution. Il est sans unité. Un titre de 20 % correspond à w = 0,20 et non à 20. La concentration en masse, exprimée par exemple en g·L⁻¹, est une autre grandeur : elle rapporte la masse de soluté au volume de solution. Il ne faut donc pas confondre ces deux informations d’une étiquette.
La densité d d’une solution liquide est le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau prise comme référence. Elle n’a pas d’unité : ρ_solution = dρ_eau. Pour un volume V, m_solution = ρ_solutionV, puis m_soluté = wρ_solutionV. Si M est la masse molaire du soluté, n = m_soluté/M et la concentration en soluté apporté vaut c = wρ_solution/M. Les unités doivent être cohérentes, par exemple g·L⁻¹ pour ρ et g·mol⁻¹ pour M.
Exemple résolu
Une solution a un titre massique w = 0,100, une densité d = 1,10 et un soluté de masse molaire M = 50,0 g·mol⁻¹. On prend ρ_eau = 1 000 g·L⁻¹. Quelle est sa concentration ? Quel volume faut-il prélever pour préparer 100,0 mL à 0,110 mol·L⁻¹ ?
- Étape 1 : La masse volumique de la solution est 1,10 × 1 000 = 1 100 g·L⁻¹. Un litre contient donc 0,100 × 1 100 = 110 g de soluté.
- Étape 2 : La concentration de la solution mère vaut c_mère = 110/50,0 = 2,20 mol·L⁻¹.
- Étape 3 : La dilution conserve la quantité de soluté prélevée : c_mèreV_prélevé = c_filleV_fille. Donc V_prélevé = 0,110 × 100,0/2,20 = 5,00 mL.
Résultat : La solution mère est à 2,20 mol·L⁻¹. On prélève 5,00 mL pour obtenir un volume final de 100,0 mL.
Piège à éviter : Ajouter 100,0 mL d’eau ne donne pas un volume final de 100,0 mL : on complète jusqu’au trait de jauge.
Réaliser la dilution au laboratoire
- Choisir une pipette jaugée correspondant au prélèvement et une fiole jaugée correspondant au volume final. Utiliser une propipette, jamais la bouche.
- Mettre une partie du solvant dans la fiole, introduire le prélèvement selon les consignes de sécurité du produit, puis compléter progressivement. Pour une dilution d’acide, verser l’acide dans l’eau.
- Après retour à la température adaptée à la verrerie, ajuster le bas du ménisque au trait, boucher et homogénéiser. Une dilution ne change pas la quantité de soluté transférée.
2. Relier l’équivalence à l’équation de réaction
Une réaction de titrage doit être suffisamment rapide, totale et sélective dans les conditions choisies. La solution titrée contient l’espèce dont on recherche la concentration ; son volume prélevé est connu. La solution titrante contient le réactif ajouté depuis la burette ; sa concentration est connue. Le volume à l’équivalence V_E est déterminé à partir du suivi expérimental. L’équivalence est un état stœchiométrique, tandis que le virage d’un indicateur est un signal utilisé pour la repérer.
Pour aA + bB → produits, lorsque A est titrée par B, la relation est n_A,initial/a = n_B,versée à l’équivalence/b. Si les deux espèces sont en solution, c_AV_A/a = c_BV_E/b. Cette relation ne dit pas que les concentrations sont égales, ni même que les quantités le sont lorsque a et b diffèrent. Les coefficients viennent de l’équation équilibrée, jamais de la forme visuelle de la courbe.
Prenons le titrage d’un acide fort monoprotique par une base forte : H₃O⁺ + HO⁻ → 2 H₂O. Dans le modèle de réaction totale, avant l’équivalence, HO⁻ est limitant et la quantité d’acide restant vaut n₀ − c_BV_B. Après l’équivalence, l’acide apporté est consommé et la quantité de base en excès vaut c_BV_B − n₀. À l’équivalence, ces deux quantités stœchiométriques sont nulles. Cela ne signifie pas que l’eau ne contient rigoureusement aucun ion H₃O⁺ ou HO⁻ : son équilibre propre subsiste.
Exemple résolu
On titre 20,0 mL d’une solution d’acide chlorhydrique par une solution d’hydroxyde de sodium à 0,0200 mol·L⁻¹. Le volume à l’équivalence vaut 10,0 mL. Calcule la concentration en acide apporté et les quantités en excès après ajout de 6,0 puis 14,0 mL.
- Étape 1 : Les coefficients de H₃O⁺ et HO⁻ sont tous deux égaux à un. À l’équivalence, n₀ = c_BV_E = 0,0200 × 0,0100 = 2,00 × 10⁻⁴ mol.
- Étape 2 : La concentration recherchée est c_A = n₀/V_A = 2,00 × 10⁻⁴/0,0200 = 0,0100 mol·L⁻¹.
- Étape 3 : À 6,0 mL, 1,20 × 10⁻⁴ mol de HO⁻ ont été ajoutées et consommées. Il reste 8,0 × 10⁻⁵ mol d’acide en excès.
- Étape 4 : À 14,0 mL, 2,80 × 10⁻⁴ mol de HO⁻ ont été ajoutées : l’acide est consommé et 8,0 × 10⁻⁵ mol de base sont en excès.
Résultat : c_A = 0,0100 mol·L⁻¹. Les excès sont respectivement acide puis basique, chacun égal à 8,0 × 10⁻⁵ mol dans ce modèle.
Piège à éviter : Continuer n₀ − c_BV_B après l’équivalence produirait une quantité négative : il faut changer de réactif limitant.
À toi d'essayer
L’équation d’un autre titrage est 2A + B → produits. Un prélèvement de 10,0 mL de A atteint l’équivalence après 8,00 mL de B à 0,0500 mol·L⁻¹. Calcule la concentration initiale de A.
Voir la réponseMasquer la réponse
n_A/2 = n_B/1, donc n_A = 2 × 0,0500 × 0,00800 = 8,00 × 10⁻⁴ mol. c_A = n_A/0,0100 = 0,0800 mol·L⁻¹. L’égalité c_AV_A = c_BV_E serait fausse ici, car elle ignorerait le coefficient deux.
3. Lire un titrage suivi par pH-métrie
On mesure le pH après chaque ajout de titrant, sous agitation modérée. La courbe pH = f(V_B) présente souvent une variation rapide autour de l’équivalence. Pour un titrage où le pH augmente, une estimation de V_E utilise le maximum de la dérivée dpH/dV_B, ou une construction par tangentes adaptée au tracé. Si le pH diminue, on recherche l’extrémum correspondant, et non un maximum positif imposé. Des points trop espacés autour du saut réduisent la précision.
Le pH à l’équivalence n’est pas toujours sept. Cette valeur correspond, à 25 °C dans les hypothèses usuelles, au titrage d’un acide fort par une base forte. Un acide faible titré par une base forte conduit généralement à un pH d’équivalence supérieur à sept : sa base conjuguée réagit avec l’eau. L’état stœchiométrique se déduit de la réaction ; le pH dépend aussi des espèces présentes et de leurs équilibres. On ne choisit donc pas V_E en cherchant automatiquement l’intersection avec pH = 7.
Organiser les mesures
- Rincer la burette avec le titrant, la remplir et chasser les bulles de la pointe. Relever le volume initial : le volume versé est la différence entre deux lectures.
- Prélever la solution titrée avec une pipette jaugée, ajouter si nécessaire de l’eau pour immerger l’électrode et installer une agitation qui ne la heurte pas. Étalonner le pH-mètre.
- Ajouter le titrant par portions, attendre la stabilisation puis noter volume et pH. Réduire les ajouts près de l’équivalence, puis poursuivre au-delà pour encadrer le saut.
- Déterminer V_E à partir du graphique ou de son exploitation numérique, puis appliquer la stœchiométrie. Discuter la précision des volumes et du repérage.
À toi d'essayer
Deux groupes titrent le même prélèvement d’acide avec le même titrant. Le second ajoute davantage d’eau distillée dans le bécher avant de commencer. En supposant que le titrage reste exploitable, le volume à l’équivalence doit-il changer ? Les courbes de pH doivent-elles être identiques ?
Correction détaillée pas à pasDans ce chapitre : 2 corrections détaillées.
4. Interpréter les changements de pente
Un suivi conductimétrique mesure la conductivité σ en fonction du volume ajouté. Selon la loi de Kohlrausch, tous les ions contribuent : σ = Σλᵢ[Xᵢ]. Il faut inventorier les ions consommés, ceux introduits et ceux qui restent spectateurs. Ces derniers ne figurent pas toujours dans l’équation simplifiée, mais ils contribuent bien à la mesure. La température doit rester stable et les concentrations suffisamment faibles pour utiliser la loi dans de bonnes conditions.
Lors du titrage de HCl par NaOH, avant l’équivalence, H₃O⁺ disparaît et Na⁺ s’accumule. À température donnée, H₃O⁺ conduit beaucoup plus que Na⁺ : cette substitution tend à diminuer la conductivité. Après l’équivalence, Na⁺ et HO⁻ s’accumulent ensemble : la conductivité augmente. Les ions Cl⁻ restent présents tout au long du titrage. Ils ne sont pas consommés, mais leur concentration diminue si le volume total augmente.
L’ajout de titrant dilue aussi le mélange. Si cette variation de volume est négligeable, des portions de courbe sont approximativement des droites. Sinon, on peut exploiter une conductivité corrigée de la dilution : σ_corr = σ(V₀ + V_B)/V₀, où V₀ désigne tout le volume initial dans le bécher, eau ajoutée comprise. Cette correction suppose les volumes additifs et les conditions de Kohlrausch conservées. L’intersection des deux ajustements permet d’estimer V_E. La forme en V n’est pas universelle : elle dépend de la réaction et des ions.
Exemple résolu
Pour un titrage acide fort/base forte, la conductivité corrigée est modélisée par σ_corr = 0,426 − 0,0300 V_B avant l’équivalence et σ_corr = −0,374 + 0,0500 V_B après. σ_corr est en S·m⁻¹ et V_B en mL. Trouve V_E puis justifie le signe de chaque pente.
- Étape 1 : Les deux branches se rejoignent à l’équivalence : 0,426 − 0,0300 V_E = −0,374 + 0,0500 V_E.
- Étape 2 : On regroupe : 0,800 = 0,0800 V_E, donc V_E = 10,0 mL. Les deux expressions donnent alors 0,126 S·m⁻¹.
- Étape 3 : Avant l’équivalence, des ions H₃O⁺ très conducteurs sont remplacés par Na⁺, moins conducteur. Après, l’excès de Na⁺ et HO⁻ augmente la conductivité corrigée.
Résultat : Le volume à l’équivalence est 10,0 mL. Les pentes s’expliquent par la nature des ions, une fois la dilution corrigée.
Piège à éviter : Le minimum d’une mesure brute ne se confond pas automatiquement avec l’intersection des branches correctement modélisées.
5. Répondre avec une mesure et un raisonnement
Au bac : exploiter un titrage
- Identifier la solution titrée, le titrant, leurs volumes utiles et les éventuelles dilutions. Écrire l’équation équilibrée et les hypothèses de réaction totale.
- Déterminer l’équivalence avec le suivi approprié : variation rapide du pH ou changement de pente conductimétrique. Expliquer la méthode utilisée.
- Écrire la relation stœchiométrique à l’équivalence, puis isoler la concentration recherchée. Employer les litres dans n = cV si c est en mol·L⁻¹.
- Si le prélèvement vient d’une solution diluée, retrouver la concentration initiale avec le facteur de dilution. Pour une masse, utiliser ensuite m = nM.
- Conclure dans le contexte : préciser l’espèce, l’unité, la précision et les limites expérimentales. Une valeur proche d’une étiquette s’évalue avec les incertitudes disponibles.
Erreurs fréquentes : confondre volume versé et volume total du bécher ; imposer un pH d’équivalence égal à sept ; oublier les coefficients stœchiométriques ou les ions spectateurs ; utiliser la même expression de quantité avant et après l’équivalence.
Vocabulaire
- Titrant :
- Réactif de concentration connue ajouté progressivement.
- Équivalence :
- État où les réactifs ont été introduits en proportions stœchiométriques.
- Réactif limitant :
- Réactif qui est consommé entièrement dans le modèle d’une transformation totale.
- Titre massique :
- Fraction de la masse totale de solution qui correspond au soluté.
Relier observation et calcul
| Étape | Ce qui est établi |
|---|---|
| Préparation | La dilution conserve le soluté prélevé. |
| Avant équivalence | Le titrant ajouté est consommé. |
| À l’équivalence | n_A/a = n_B/b pour la réaction aA + bB. |
| Après équivalence | Le titrant est en excès. |
| Exploitation | Le capteur repère un changement ; l’équation fixe les proportions. |
À toi d'essayer
Une élève a dilué dix fois une solution commerciale avant titrage. Le calcul donne 0,0150 mol·L⁻¹ dans la solution effectivement titrée. Elle annonce 0,00150 mol·L⁻¹ pour le produit commercial. Corrige son raisonnement.
Correction détaillée pas à pasDans ce chapitre : 2 corrections détaillées.
À retenir
- Un titrage utilise une réaction rapide, totale et sélective dans les conditions du protocole.
- À l’équivalence, les quantités introduites respectent les coefficients de l’équation.
- Le pH à l’équivalence dépend des espèces en solution et de la température.
- La conductivité dépend de tous les ions présents et de leur concentration.
- Le titre massique et la densité sont sans unité ; une dilution conserve la quantité prélevée.
Fiche de révision : une équivalence, des proportions
Étiquette → ρ = dρ_eau → c = wρ/M. Vérifier si le pourcentage doit être converti en fraction.
Prélèvement → équation → V_E → c_A = a c_BV_E/(b V_A). Les coefficients a et b correspondent respectivement à A et B.
Acide fort/base forte, réaction un pour un : avant V_E, quantité d’acide restante = n₀ − c_BV_B ; après V_E, quantité de base en excès = c_BV_B − n₀.
Lecture pH
encadrer le saut avec des points rapprochés. Lecture conductimétrique : expliquer les pentes et vérifier la dilution.
Eau ajoutée dans le bécher
concentrations modifiées, quantité d’espèce titrée inchangée. Solution diluée avant prélèvement : remonter ensuite à la solution mère.
Questions fréquentes
L’équivalence signifie-t-elle que la solution ne contient plus aucun ion ?
Non. Les ions spectateurs restent présents et d’autres ions peuvent provenir des équilibres en solution. L’équivalence concerne les proportions des réactifs introduits.
Peut-on utiliser un indicateur coloré avec n’importe quel titrage pH-métrique ?
Sa zone de virage doit correspondre à la variation de pH autour de l’équivalence. Un indicateur inadapté peut changer de couleur trop tôt ou trop tard.
Et maintenant ?
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Relis le coursReprends l’essentiel avant de passer à la suite.Prolonge l’expérience !
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